日田の街の中央を流れる三隈川、夏の夕暮れ時に三隈川に集まる屋形船、その中央に現れる鵜匠たち。 江戸時代の直轄地、天領として繁栄した深い歴史を感じる水郷日田の夏の風物詩です。
現在、大分県の重要無形文化財に指定されている鵜飼いは、天領時代に娯楽慰安の為に鵜匠を 連れてきた事が始まりと言われ、以後、夏の日田には無くてはならないものになりました。 鵜匠のいる川面は豪華絢爛な古典絵巻のようです。
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日田の屋形船は夏だけではなく、一年中、楽しめるもの。夏は鵜飼や花火を楽しみながらの宴。 冬は障子を立てて、雪見酒を。 川面を滑るようにすすむ船上で天領時代の代官たちの最高の娯楽が、ここにあります。
かつての栄華に思いを馳せながら、豪華絢爛なお料理を日田の風流な船上で気軽に愉しむ事ができます。
※お料理は一例です。 ※仕入れ、時期によりお料理内容・器が変わる場合がございます。
「屋形船と鵜飼い」水郷日田の風物詩
日田の街の中央を流れる三隈川、夏の夕暮れ時に三隈川に集まる屋形船、その中央に現れる鵜匠たち。
江戸時代の直轄地、天領として繁栄した深い歴史を感じる水郷日田の夏の風物詩です。
現在、大分県の重要無形文化財に指定されている鵜飼いは、天領時代に娯楽慰安の為に鵜匠を 連れてきた事が始まりと言われ、以後、夏の日田には無くてはならないものになりました。
鵜匠のいる川面は豪華絢爛な古典絵巻のようです。