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ご当地グルメでまちおこし講演会のご案内

「B-1グランプリ姫路大会」に初出展した日田やきそば研究会
(らーめん・やきそばで日田を元気にする研究会)
代表世話人の吉田明彦様より、「ご当地グルメでまちおこし」
講演会のご案内が日田商工会議所にてございましたありました
のでご案内させて頂きました。

地元の皆様方に「愛Bリーグの活動」についてより知って頂くことが、
明日の日田の「まちおこし」につながると共に、
「B級ご当地グルメでまちおこし」に関わっている我々の使命と考え、
この度、講演会を開催いたします。

日時:平成24年2月25日(土)16時〜(90分程度)
場所:日田商工会議所 4階 大会議室
講師:愛Bリーグ 顧問 野瀬泰申氏
演題:ローリスト・ハイリターンの地域活性化策

講師 野瀬泰申氏のご紹介
日本経済新聞特別編集委員。コラムニスト。久留米市出身。
B級ご当地グルメでまちおこし団体連絡協議会(通称:愛Bリーグ)顧問
大阪でソースをかけて天ぷらを食べる人々を見て「食の方言」に関心を抱く。
以来20余念、全国の地域食を観察し続けている。
主な著書に『眼で食べる - 食品サンプルはこうして生まれた』
『全日本「食の方言」地図』
『天ぷらにソースをかけますか?ニッポン食文化の境界線』
編著に『偏食アカデミー』など
日経電子版で読書との交流企画コラム「列島あちこち 食べるぞ! B級グルメ」
(旧・「食べ物 新日本奇行」)を連載中。

ご当地グルメでまちおこし講演会のご案内

「B-1グランプリ姫路大会」に初出展した日田やきそば研究会
(らーめん・やきそばで日田を元気にする研究会)
代表世話人の吉田明彦様が日田商工会議所で、
日田青年会議所例会前に熱く語って下さる様子。
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