2007.11.15 Thursday 16:27
ボジョレ・ヌーボーを楽しみましょう。
「朝霧の中から、三隈川が顔を出るころもよいですよ。」と
お客様が「まっ白でしたねーーー」とびっくりなさっておりました。
本日は、ボジョレヌーボーの解禁日ですね。
毎年、ヌーボーが届きます。
まだ、ボジョレを知らないころ、ボジョレを飲む会を開催した
ことがあります。もう20年前位になると思います。
届いてすぐのヌーボーを、朝食で頂くのです。お献立は、
たしかスープ、ベーコンエッグ、フランスパン、野菜サラダで
ございまして、おしゃれな会になりました。新聞にも、
とりあげられました。
ボジョレ・ヌーボーの日になると思い出し、又元気を出して、
ボジョレの会を、開きたいものでございます。夕ごはんは、
お献立を再現し、ボジョレを頂きたいと思っております。
それではいただきまーーーす。
九州大分県日田温泉旅館 知代美おかみ
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